"THANKSGIVING DAY" o día de Acción de Gracias es la fiesta típica de estados unidos, aunque también se celebra en Canadá.
Es un día de celebración familiar, en algunos casos más importante que Navidad. se celebra el cuarto jueves de noviembre.
La gente se felicita ese día con antelación. Las calles están vacías la tarde del jueves. Y el ritual de compartir una mesa alrededor de un pavo horneado, salsa de arándanos, puré de manzana y pastel de calabaza, entre otros platos. La costumbre hace que los que comparten la comida digan en alto de qué están agradecidos.
La fecha recuerda la primera cosecha que obtuvieron los primeros peregrinos británicos en 1621, después de un duro invierno, y el banquete que compartieron durante tres días con los nativos Wampanoag, del actual estado de Massachusetts, en el noreste de EE.UU.
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