Día 1 de 365
Hasta nuestra vuelta al cole, el día 8, nuestro cuaderno de bitácora estará dedicado a describir cómo se viven las Navidades en diferentes países.
En Noruega:
Por la Navidad, todos los niños noruegos se acuerdan de un pequeño gnomo llamado Nisse, que protege a todos los animales de la granja y gasta bromas pesadas a los niños si estos se olvidan de dejar un cuenco de gachas para él.
Una de las golosinas preferidas en Navidad es el “sand kager”, una especie de turrón que se hace mezclando dos tazas de mantequilla, dos de azúcar, cuatro de harina y una de almendras troceadas. Se prensa, se cuece hasta dorarlo y se corta en taquitos. Por las tardes se practica la vieja tradición vikinga de que los niños, disfrazados de manera extravagante, vayan de casa en casa pidiendo aguinaldos.
Una de las golosinas preferidas en Navidad es el “sand kager”, una especie de turrón que se hace mezclando dos tazas de mantequilla, dos de azúcar, cuatro de harina y una de almendras troceadas. Se prensa, se cuece hasta dorarlo y se corta en taquitos. Por las tardes se practica la vieja tradición vikinga de que los niños, disfrazados de manera extravagante, vayan de casa en casa pidiendo aguinaldos.
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